Rencontre à la Ferme de Tersac

Rencontre à la Ferme de Tersac

Vous connaissez peut-être le Petit Margaux ?! Eh bien découvrez qui se cache derrière ce fromage ! Un couple de jeunes trentenaires passionné et courageux : Margaux et Sylvain, nous ouvrent leurs portes...Naissance de...

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Dans les coulisses du pain de Sophie

Dans les coulisses du pain de Sophie

Curieux d’en savoir un peu plus sur ces délicieux pains au levain ?
Voici leur réalisatrice : Sophie ! Et tout ce qu’elle nous a fait partager dans son fournil à St Palavy !

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Notre Partenaire Cuisine : le Soja

Notre Partenaire Cuisine : le Soja

Un aliment qui fait parti de nos basiques chez Canopy. Un ingrédient phare, utilisé autant dans nos versions salées que sucrées !
Il se retrouve dans notre cuisine sous toutes ses formes, ou presque, selon ce que l’on choisit d’en faire.
Une légumineuse très intéressante mais trop souvent négligée, à découvrir ou redécouvrir !

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 « La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération »

 

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