PAIN SEMI-COMPLET AUX GRAINES 500 Gr – CREYSSE JEUDI
– PRODUIT LOCAL – de Creysse
Pain au Levain, élaboré par Fabrice de l’Association Lo Forn de Creissa
Farine issue de blé de variété ancienne, cultivé à Creysse.
3,10€
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Association Lo Forn Da Creissa
A l'origine de cette association, Fabrice Toutin, un passionné du pain au levain, du bon pain au blés anciens.
Fabrice à réhabiliter l'ancien four à pain du village de Creysse, dans lequel cuisent ses pains à l'ancienne.
Après avoir racheté la maison de l'ancien boulanger, restauré lui même le four et avoir appris à confectionner ces pains, dans le Pays Basque et notamment auprès des anciens du village ; plusieurs fois par semaine Fabrice réalise ses fournées de pains dans le vieux four à bois du village.
Informations complémentaires
| Poids | 0.000 kg |
|---|
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