PAYS DE BRIVE SAUVIGNON 2019 75CL – LA GARDELLE

– PRODUIT LOCAL – de St Julien-Maumont

Vin blanc sec, issu des cépages Chardonnay et Sauvignon blanc

saura agréablement accompagner des charcuteries, des tartes de légumes, asperges, fromages, fruits de mer et peut aussi être servi à l’apéritif.

Domaine de La Gardelle
Vin issu de l’agriculture biologique

12,90

Rupture de stock

Rupture de stock

Le DOMAINE de la GARDELLE est une entreprise familiale, située à Saint-Julien-Maumont, en Corrèze.

 Vignerons de père en fils depuis 5 générations, ils ont toujours privilégié l’agriculture paysanne en utilisant des méthodes qui respectent la nature.

Dans leur domaine, les grappes  sont cueillies à la main, en surmaturité, dans des clayettes entreposées pour le séchage. Une partie des vignes sont également cultivées avec l'aide de leurs deux chevaux de trait (Merlin et Pompon).

Le Domaine est reconnu pour ses vins de qualité : vin rouge, blanc, rosé et vin paillé. Selon la récolte, est également produit du jus de raisin.

Des vins issus d’une agriculture biologique
Afin de garantir une qualité optimale à leurs vins, la culture des vignes est basée sur des méthodes biologiques.
Le domaine n’emploie aucun herbicide, mais a toujours préféré le labour sous les rangs pour garder le sol fertile.

Les pesticides et autres produits chimiques sont bannis. Ils dégradent la terre et la qualité des vignes. À la place, ils appliquent des procédés naturels ainsi que des produits à base de cuivre et de soufre pour lutter contre les pathologies attaquant les plantes. Ces actions sont également accompagnées d’une application d’huiles essentielles.

Site web : vinbio19.com  

Informations complémentaires

Poids 0.750 kg

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