TOMME DE BREBIS AU SAFRAN – ERIKA TRIPIER

– PRODUIT LOCAL – de Carayac

Tomme Carayacoise au safran bio du Quercy, au lait cru 

Portion de 200 grammes environ – Prix indicatif – Prix final selon poids – 29,90€ / KG

*Isssu de l’agriculture biologique

5,98

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Erika Tripier

En 2017, c’est le début d’une nouvelle histoire avec la reprise/installation de l’activité agricole du « GAEC Les Bergers du Causse » à CARAYAC.

Aujourd’hui, accompagnée d’une équipe, Erika Tripier transforme le lait de plus de 200 brebis de race Lacaune. Toujours en agriculture biologique, les fromages et produits laitiers sont distribués en vente directe ou dans des magasins de proximité lotois.

Tout comme l’avait initié son prédécesseur, les Tommes et Crémeux de Carayac sont aussi expédiés chez des fromagers affineurs de l’hexagone.

 

Informations complémentaires

Poids 0.000 kg

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