MAGASIN CAFÉ CUISINE BIO
Les Essentiels du Bio à Prix Accessible – Fruits et Légumes Bio des Maraîchers Locaux et d’Ailleurs – Plats, Salades et Desserts Préparés Sur Place – Un Espace Café en Libre Service – Un Lieu d’Échanges – Une Boutique en Ligne
C’est la Canopée !
Canopy naît en Juillet 2018, le fruit d’une collaboration de trois Lotois/es d’adoption – Cloé, Emmanuel et Julie.
Notre volonté : Faciliter et encourager l’accès à une alimentation saine et responsable.
Comment : Un Espace Magasin avec une offre de produits bio à prix accessibles, Un Espace Cuisine qui propose des plats, salades et desserts en utilisant les ingrédients du magasin, et un Espace Café en libre service.
Nos Engagements
L’Humain – Nous mettons tout en oeuvre pour créer et favoriser des relations humaines saines et respectueuses, sans conflit, entre tous les acteurs – Producteurs, Fournisseurs, Clients et l’Equipe Canopy.
La Transparence – Condition pour que s’installe la confiance, notre objectif est de rendre publiques nos filières d’approvisionnement, nos chiffres financiers, nos méthodes de travail et même nos recettes de plats et gâteaux !
L’environnement – Nous essayons d’agir en fonction de l’environnement dans lequel nous évoluons, en utilisant au mieux les ressources existantes et celles qui sont les plus proches de nous.
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