Partage, Echanges d'idées...
À partir de fin Octobre
MAGASIN CAFÉ CUISINE BIO
Les Essentiels du Bio à Prix Accessible – Fruits et Légumes Bio des Maraîchers Locaux et d’Ailleurs – Plats, Salades et Desserts Préparés Sur Place – Un Espace Café en Libre Service – Un Lieu d’Échanges – Une Boutique en Ligne
C’est la Canopée !
Canopy naît en Juillet 2018, le fruit d’une collaboration de trois Lotois/es d’adoption – Cloé, Emmanuel et Julie.
Notre volonté : Faciliter et encourager l’accès à une alimentation saine et responsable.
Comment : Un Espace Magasin avec une offre de produits bio à prix accessibles, Un Espace Cuisine qui propose des plats, salades et desserts en utilisant les ingrédients du magasin, et un Espace Café en libre service.
Nos Engagements
L’Humain – Nous mettons tout en oeuvre pour créer et favoriser des relations humaines saines et respectueuses, sans conflit, entre tous les acteurs – Producteurs, Fournisseurs, Clients et l’Equipe Canopy.
La Transparence – Condition pour que s’installe la confiance, notre objectif est de rendre publiques nos filières d’approvisionnement, nos chiffres financiers, nos méthodes de travail et même nos recettes de plats et gâteaux !
L’environnement – Nous essayons d’agir en fonction de l’environnement dans lequel nous évoluons, en utilisant au mieux les ressources existantes et celles qui sont les plus proches de nous.
Les Evènements
CANOPY
Ce sont des Rencontres, des Échanges et des Découvertes
Rencontres avec des Artistes, Passionné(e)s, Artisans et Producteurs Locaux. Échanges et Discussions autour d’une boisson ou d’une gourmandise Canopy. Découvertes de métiers et de savoirs-faire. Partager nos expériences, nos histoires, nos idées & Créer des liens.
C’est un peu tout ça Les Évènements CANOPY et c’est surtout grâce à vous que cela peut se faire. Alors venez découvrir les richesses locales et partagez les vôtres 🙂
